西安兵马俑从北站乘高铁到临潼，30分钟车程票价18元。住宿选兵马俑附近的民宿，每晚150元，干净有地暖，主人提供接送。安排4天：第一天博物馆，第二天华清池；第三天回城墙骑行；第四天回程。建议提前买联票，带雨伞防晒，午餐选附近羊肉泡馍店实惠。

探店尝到的宫保鸡丁让我念念不忘。鸡胸肉300克切丁，80克花生，干辣椒10克，花椒5克，葱姜各10克。热锅爆香花椒和干辣椒20秒，中火翻炒鸡丁5分钟至变色，加50毫升料酒和生抽，继续翻炒3分钟下花生。口感鸡肉嫩滑微辣，花生脆香。搭配米饭或啤酒，夏天聚餐超下饭。