番茄炒蛋用3个鸡蛋打散，2个大番茄切块。热油下蛋液大火炒至半熟盛出，再下番茄中火炒3分钟出汁，加10克糖和5毫升生抽。倒回蛋液小火焖2分钟。蛋嫩汤鲜，番茄酸甜开胃。搭配米饭或馒头经典，也适合配绿豆汤解暑。

广州天河珠江新城小户型，单价6.8万，45平总价306万，首付92万。业主群有人分享这楼是老小区但翻新过，采光不错。地铁直达广州塔只要一站，晚上散步方便。缺点是停车位紧张，建议买车位一起谈，月租800块比外面划算。